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2017年中國月餅文化節,天倫喜得“中華名餅” “金牌餡料”稱號
發布時間:2017-06-28    信息來源:天倫集團    瀏覽次數:1059

6月24日,由中國食品工業協會面包糕餅專業委員會、云南省食品行業協會及昆明焙烤行業協會聯合主辦的“2017中國月餅文化節”在昆明成功召開。來自全國各地的著名糕點企業攜手廣式、蘇式、潮式、滇式等各類名品月餅悉數亮相,只為在文化節的月餅技藝大賽中脫穎而出,贏得榮譽,天倫食品作為月餅界的知名品牌也參加了此次比賽。

在這次中國月餅文化節的月餅技藝大賽中,來自全國各地的參賽企業統一匿名參加。由中國烘焙業國家評委組成的組委會通過品、嗅、觀、觸等方式,對月餅的色澤、外觀形態、組織結構、口感、工藝水平等各方面進行綜合評估及對比,并進行現場打分。在幾輪激烈的角逐中,天倫蘇式蛋黃月餅、純蓮蓉餡料過五關、斬六將,分別被評委組評為“中華名餅”、“金牌餡料”,并頒發了榮譽證書。

一直以來,天倫把消費者放在第一位;把“綠色、健康、環保”的企業宗旨放在心中;把榮譽當作對我們的肯定和更高標準。正是因為天倫有這樣的態度,才使得天倫月餅能夠得到萬千消費者的青睞,才使得在每一次比賽和評比中能夠脫穎而出。


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